News 08.07.1998, 22:00 Uhr

SCHARFE SITE

Für Freunde richtig scharfer Sachen ist ein Besuch auf der Homepage der Familie McIlhenny aus Avery Island empfehlenswert, hierzulande besser bekannt als Lieferant scharfer Pfeffersaucen.
Auf der Site wird die Geschichte erläutert, woher die
kleinen Schoten kommen und was sie während der Reifezeit
in Eichenfässern zu suchen haben. Eine Koch-Demo erklärt
in Einzelbildern, was man alles mit der Sauce geschmacklich
auf den Punkt bringen kann. Im Country Store gibt
es darüber hinaus auch alles, was den Red-Hot-Pepper-Freund
richtig heiss macht.

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