20.11.2013, 12:04 Uhr
Digitale Fusionsküche dank Rezept-Algorithmen
Haben Sie schon mal eine Spargel-Quiche-Lorraine mit Thai-Curry-Sauce probiert? Die intelligente Zutat, ein Computer, bringt ganz neue mundende Rezepte hervor.
IBM-Wissenschaftler haben an einem Programm getüftelt. Es durchforstet den ganzen Datendschungel an Rezepten im Internet, nachdem ihm die passenden Zutaten und Geschmacksrichtungen eingegeben wurden. Dank mathematischer und chemischer Analysen aller Rezeptkonstellationen im Internet, generiert das Programm völlig neuartige Rezepte wie beispielsweise kenianischen Rosenkohl-Gratin oder Schweiz-Thai-Spargel-Quiche-Wähe hervor.
Autor(in)
Simon
Gröflin
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